| Tranche d'âge | Bouchers, charcutiers, boulangers | Recensement précédent | Tous métiers confondus |
|---|---|---|---|
| Jeunes (moins de 30 ans) | 5 472 | 5 632 | 249 080 |
| Intermédiaires (entre 30 et 49 ans) | 6 152 | 6 777 | 636 633 |
| Seniors (plus de 50 ans) | 3 598 | 2 902 | 394 303 |
| Total |
| Tranche d'âge | Bouchers, charcutiers, boulangers | Recensement précédent | Tous métiers confondus |
|---|---|---|---|
| Jeunes (moins de 30 ans) | 5 472 | 5 632 | 249 080 |
| Intermédiaires (entre 30 et 49 ans) | 6 152 | 6 777 | 636 633 |
| Seniors (plus de 50 ans) | 3 598 | 2 902 | 394 303 |
| Total |