| Niveau de diplôme | Maraîchers, jardiniers, viticulteurs | Recensement précédent |
|---|---|---|
| Aucun diplôme ou au mieux BEPC, brevet des collèges ou DNB | 3 422 | 3 730 |
| Baccalauréat (général, technologique, professionnel) | 2 311 | 1 615 |
| CAP, BEP | 4 166 | 3 836 |
| Diplôme d'études supérieures | 1 481 | 888 |
| Total |