| Niveau de diplôme | Maraîchers, jardiniers, viticulteurs | Tous métiers confondus |
|---|---|---|
| Aucun diplôme ou au mieux BEPC, brevet des collèges ou DNB | 3 296 | 181 181 |
| Baccalauréat (général, technologique, professionnel) | 2 119 | 277 864 |
| CAP, BEP | 4 034 | 362 680 |
| Diplôme d'études supérieures | 1 324 | 458 291 |
| Total |