| Niveau de diplôme | Maraîchers, jardiniers, viticulteurs | Tous métiers confondus |
|---|---|---|
| Aucun diplôme ou au mieux BEPC, brevet des collèges ou DNB | 3 422 | 174 544 |
| Baccalauréat (général, technologique, professionnel) | 2 311 | 287 913 |
| CAP, BEP | 4 166 | 358 327 |
| Diplôme d'études supérieures | 1 481 | 478 688 |
| Total |