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Niveau de diplôme
Employés et agents de maîtrise de l'hôtellerie et de la restauration
Ensemble des métiers
infra CAP/BEP
1 180
38 190
CAP/BEP
2 690
83 960
Bac
1 910
57 000
Supérieur à Bac
1 300
61 200
Total