| Statut et type de contrat | Bouchers, charcutiers, boulangers (femmes) | Tous métiers confondus (femmes) |
|---|---|---|
| CDI ou fonction publique | 1 215 | 483 630 |
| CDD et intérimaires | 154 | 78 290 |
| Indépendants et employeurs | 1 329 | 52 085 |
| Apprentis | 502 | 15 061 |
| Autres | 10 | 6 959 |
| Total des femmes |