| Statut et type de contrat | Maraîchers, jardiniers, viticulteurs (hommes) | Tous métiers confondus (hommes) |
|---|---|---|
| CDI ou fonction publique | 5 447 | 471 939 |
| CDD et intérimaires | 1 558 | 62 253 |
| Indépendants et employeurs | 1 016 | 92 799 |
| Apprentis | 620 | 20 346 |
| Autres | 575 | 5 959 |
| Total des hommes |