| Statut et type de contrat | Patrons et cadres d'hôtels, cafés, restaurants (jeunes) | Tous métiers confondus (jeunes) |
|---|---|---|
| CDI ou fonction publique | 112 | 141 537 |
| CDD et intérimaires | 20 | 57 967 |
| Indépendants et employeurs | 432 | 11 732 |
| Apprentis | 6 | 31 537 |
| Autres | 13 | 6 308 |
| Total des jeunes |