| Statut et type de contrat | Patrons et cadres d'hôtels, cafés, restaurants (seniors) | Tous métiers confondus (seniors) |
|---|---|---|
| CDI ou fonction publique | 426 | 311 031 |
| CDD et intérimaires | 10 | 26 504 |
| Indépendants et employeurs | 3 503 | 62 844 |
| Apprentis | 0 | 315 |
| Autres | 74 | 3 205 |
| Total des seniors |