| Période | Employés et agents de maîtrise de l'hôtellerie et de la restauration | Ensemble des métiers |
|---|---|---|
| 2020 T4 | 494 | 63 215 |
| 2021 T4 | 2 140 | 108 206 |
| 2022 T4 | 2 054 | 243 020 |
| 2023 T4 | 2 276 | 117 012 |
| 2024 T4 | 1 576 | 108 233 |
| 2025 T4 | 1 378 | 96 856 |
| Période | Employés et agents de maîtrise de l'hôtellerie et de la restauration | Ensemble des métiers |
|---|---|---|
| 2020 T4 | 494 | 63 215 |
| 2021 T4 | 2 140 | 108 206 |
| 2022 T4 | 2 054 | 243 020 |
| 2023 T4 | 2 276 | 117 012 |
| 2024 T4 | 1 576 | 108 233 |
| 2025 T4 | 1 378 | 96 856 |