| Tranche d'âge | Fabrication de denrées alimentaires, de boissons et de produits à base de tabac | Recensement précédent | Tous secteurs confondus |
|---|---|---|---|
| Jeunes (moins de 30 ans) | 10 559 | 9 685 | 256 846 |
| Intermédiaires (entre 30 et 49 ans) | 18 304 | 18 709 | 638 726 |
| Seniors (plus de 50 ans) | 10 893 | 9 393 | 403 899 |
| Total |