| Niveau de diplôme | Industries alimentaires | Recensement précédent |
|---|---|---|
| Aucun diplôme ou au mieux BEPC, brevet des collèges ou DNB | 6 989 | 8 539 |
| Baccalauréat (général, technologique, professionnel) | 7 882 | 6 079 |
| CAP, BEP | 15 808 | 15 902 |
| Diplôme d'études supérieures | 7 819 | 6 286 |
| Total |