| Niveau de diplôme | Hébergement et restauration | Tous secteurs confondus |
|---|---|---|
| Aucun diplôme ou au mieux BEPC, brevet des collèges ou DNB | 8 926 | 181 181 |
| Baccalauréat (général, technologique, professionnel) | 11 648 | 277 864 |
| CAP, BEP | 16 194 | 362 680 |
| Diplôme d'études supérieures | 9 105 | 458 291 |
| Total |