| Niveau de diplôme | Hébergement et restauration | Tous secteurs confondus |
|---|---|---|
| Aucun diplôme ou au mieux BEPC, brevet des collèges ou DNB | 9 184 | 170 939 |
| Baccalauréat (général, technologique, professionnel) | 12 551 | 293 862 |
| CAP, BEP | 15 798 | 351 292 |
| Diplôme d'études supérieures | 10 048 | 493 019 |
| Total |