| Niveau de diplôme | Hébergement et restauration | Tous secteurs confondus |
|---|---|---|
| Aucun diplôme ou au mieux BEPC, brevet des collèges ou DNB | 9 126 | 174 544 |
| Baccalauréat (général, technologique, professionnel) | 12 076 | 287 913 |
| CAP, BEP | 15 972 | 358 327 |
| Diplôme d'études supérieures | 9 543 | 478 688 |
| Total |