| Statut et type de contrat | Restauration (hommes) | Tous secteurs confondus (hommes) |
|---|---|---|
| CDI ou fonction publique | 12 239 | 481 213 |
| CDD et intérimaires | 1 558 | 61 853 |
| Indépendants et employeurs | 4 372 | 96 032 |
| Apprentis | 1 039 | 23 832 |
| Autres | 110 | 5 069 |
| Total pour les hommes |