| Statut et type de contrat | Restauration (hommes) | Tous secteurs confondus (hommes) |
|---|---|---|
| CDI ou fonction publique | 11 651 | 471 939 |
| CDD et intérimaires | 1 526 | 62 253 |
| Indépendants et employeurs | 4 313 | 92 799 |
| Apprentis | 856 | 20 346 |
| Autres | 99 | 5 959 |
| Total pour les hommes |