| Année | Fabrication de denrées alimentaires, de boissons et de produits à base de tabac | Ensemble des secteurs (hors agriculture) |
|---|---|---|
| 2006 | 31 235 | 840 563 |
| 2007 | 31 699 | 851 756 |
| 2008 | 31 018 | 838 909 |
| 2009 | 30 856 | 816 888 |
| 2010 | 30 375 | 814 769 |
| 2011 | 30 070 | 814 407 |
| 2012 | 29 396 | 802 145 |
| 2013 | 28 900 | 792 702 |
| 2014 | 29 065 | 788 758 |
| 2015 | 28 792 | 787 677 |
| 2016 | 28 756 | 786 665 |
| 2017 | 28 775 | 789 746 |
| 2018 | 28 657 | 793 982 |
| 2019 | 32 100 | 827 333 |
| 2020 | 32 015 | 825 409 |
| 2021 | 33 436 | 855 667 |
| 2022 | 33 706 | 865 963 |
| 2023 | 34 098 | 872 070 |