| Année | Hébergement et restauration | Ensemble des secteurs (hors agriculture) |
|---|---|---|
| 2006 | 34 464 | 858 089 |
| 2007 | 35 237 | 871 611 |
| 2008 | 36 335 | 859 736 |
| 2009 | 35 948 | 836 374 |
| 2010 | 36 902 | 834 254 |
| 2011 | 37 385 | 834 208 |
| 2012 | 37 089 | 822 587 |
| 2013 | 36 163 | 812 305 |
| 2014 | 36 586 | 807 304 |
| 2015 | 37 382 | 806 029 |
| 2016 | 38 000 | 805 963 |
| 2017 | 38 740 | 809 632 |
| 2018 | 39 458 | 815 602 |
| 2019 | 41 337 | 828 808 |
| 2020 | 38 221 | 827 839 |
| 2021 | 43 616 | 856 799 |
| 2022 | 45 288 | 871 487 |
| 2023 | 46 313 | 874 100 |
| 2024 | 47 224 | 874 272 |
| 2025 | 47 281 | 869 894 |