| Année | Hébergement et restauration | Ensemble des secteurs (hors agriculture) |
|---|---|---|
| 2006 | 32 395 | 840 563 |
| 2007 | 32 856 | 851 756 |
| 2008 | 33 940 | 838 909 |
| 2009 | 33 723 | 816 888 |
| 2010 | 34 671 | 814 769 |
| 2011 | 35 312 | 814 407 |
| 2012 | 34 847 | 802 145 |
| 2013 | 33 949 | 792 702 |
| 2014 | 34 492 | 788 758 |
| 2015 | 35 227 | 787 677 |
| 2016 | 36 050 | 786 665 |
| 2017 | 36 985 | 789 746 |
| 2018 | 37 669 | 793 982 |
| 2019 | 41 341 | 827 333 |
| 2020 | 37 809 | 825 409 |
| 2021 | 43 527 | 855 667 |
| 2022 | 45 175 | 865 963 |
| 2023 | 46 447 | 872 070 |