| Catégorie | Bouchers, charcutiers, boulangers | Ensemble des métiers |
|---|---|---|
| Catégorie A | 1 040 | 131 710 |
| Catégorie B | 210 | 34 530 |
| Catégorie C | 530 | 75 630 |
| Catégorie D | 120 | 14 740 |
| Catégorie E | 160 | 16 110 |
| Total |
| Catégorie | Bouchers, charcutiers, boulangers | Ensemble des métiers |
|---|---|---|
| Catégorie A | 1 040 | 131 710 |
| Catégorie B | 210 | 34 530 |
| Catégorie C | 530 | 75 630 |
| Catégorie D | 120 | 14 740 |
| Catégorie E | 160 | 16 110 |
| Total |