| Catégorie | Bouchers, charcutiers, boulangers | Ensemble des métiers |
|---|---|---|
| Catégorie A | 1 030 | 124 070 |
| Catégorie B | 240 | 39 350 |
| Catégorie C | 600 | 80 340 |
| Catégorie D | 130 | 15 240 |
| Catégorie E | 220 | 17 130 |
| Total |
| Catégorie | Bouchers, charcutiers, boulangers | Ensemble des métiers |
|---|---|---|
| Catégorie A | 1 030 | 124 070 |
| Catégorie B | 240 | 39 350 |
| Catégorie C | 600 | 80 340 |
| Catégorie D | 130 | 15 240 |
| Catégorie E | 220 | 17 130 |
| Total |