| Catégorie | Bouchers, charcutiers, boulangers | Ensemble des métiers |
|---|---|---|
| Catégorie A | 1 020 | 126 290 |
| Catégorie B | 200 | 38 310 |
| Catégorie C | 500 | 76 950 |
| Catégorie D | 160 | 17 770 |
| Catégorie E | 190 | 17 240 |
| Total |
| Catégorie | Bouchers, charcutiers, boulangers | Ensemble des métiers |
|---|---|---|
| Catégorie A | 1 020 | 126 290 |
| Catégorie B | 200 | 38 310 |
| Catégorie C | 500 | 76 950 |
| Catégorie D | 160 | 17 770 |
| Catégorie E | 190 | 17 240 |
| Total |