| Catégorie | Employés et agents de maîtrise de l'hôtellerie et de la restauration | Ensemble des métiers |
|---|---|---|
| Catégorie A | 3 680 | 131 710 |
| Catégorie B | 930 | 34 530 |
| Catégorie C | 1 760 | 75 630 |
| Catégorie D | 330 | 14 740 |
| Catégorie E | 340 | 16 110 |
| Total |
| Catégorie | Employés et agents de maîtrise de l'hôtellerie et de la restauration | Ensemble des métiers |
|---|---|---|
| Catégorie A | 3 680 | 131 710 |
| Catégorie B | 930 | 34 530 |
| Catégorie C | 1 760 | 75 630 |
| Catégorie D | 330 | 14 740 |
| Catégorie E | 340 | 16 110 |
| Total |