| Catégorie | Employés et agents de maîtrise de l'hôtellerie et de la restauration | Ensemble des métiers |
|---|---|---|
| Catégorie A | 3 670 | 126 290 |
| Catégorie B | 1 370 | 38 310 |
| Catégorie C | 2 010 | 76 950 |
| Catégorie D | 390 | 17 770 |
| Catégorie E | 330 | 17 240 |
| Total |
| Catégorie | Employés et agents de maîtrise de l'hôtellerie et de la restauration | Ensemble des métiers |
|---|---|---|
| Catégorie A | 3 670 | 126 290 |
| Catégorie B | 1 370 | 38 310 |
| Catégorie C | 2 010 | 76 950 |
| Catégorie D | 390 | 17 770 |
| Catégorie E | 330 | 17 240 |
| Total |