| Niveau de formation | Genre | Patrons et cadres d'hôtels, cafés, restaurants | Ensemble des métiers |
|---|---|---|---|
| Bac +6 et plus | Femme | 0 | 1 246 |
| Bac +6 et plus | Homme | 0 | 1 090 |
| Bac +5 | Femme | 3 839 | |
| Bac +5 | Homme | 2 845 | |
| Bac +3 / +4 | Femme | 1 | 6 785 |
| Bac +3 / +4 | Homme | 0 | 3 930 |
| Bac +2 | Femme | 0 | 446 |
| Bac +2 | Homme | 0 | 211 |